A omelete de forno é a escolha perfeita para quem procura uma refeição rápida e deliciosa. Essa receita é versátil e pode ser adaptada com os ingredientes que você tem em casa. Além de ser prática, a omelete é uma excelente fonte de proteínas e pode ser enriquecida com legumes, tornando-se uma opção saudável para o almoço, jantar ou até mesmo para um lanche reforçado. O melhor é que você não precisa ficar vigiando o fogão, já que tudo vai ao forno!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de queijo ralado (muçarela ou parmesão)
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada
- 1 cenoura ralada
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde ou manjericão a gosto
- Azeite para untar a forma
Modo de Preparo:
- Preparar a mistura: Em uma tigela, bata os ovos com o leite. Adicione o queijo ralado, o tomate, a cebola e a cenoura ralada. Tempere com sal, pimenta e as ervas de sua preferência.
- Montar o prato: Unte uma assadeira pequena com azeite e despeje a mistura da omelete.
- Levar ao forno: Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 a 25 minutos, ou até a omelete ficar firme e levemente dourada.
- Servir: Retire do forno e sirva quente. Acompanhe com uma salada fresca ou pão integral para uma refeição completa.
Benefícios da Omelete de Forno:
A omelete de forno é uma ótima opção para quem tem uma rotina corrida, mas não quer abrir mão de uma refeição nutritiva e equilibrada. Ao incluir ovos e legumes, você garante uma combinação de proteínas de alta qualidade e vitaminas essenciais para o bom funcionamento do corpo. Além disso, essa receita é super versátil: você pode adicionar outros ingredientes como espinafre, frango desfiado, atum, ou até cogumelos, personalizando de acordo com seu gosto e com o que tiver na geladeira.
Prática, saudável e muito saborosa, a omelete de forno se destaca como uma das melhores opções de receitas rápidas e fáceis, pronta em poucos minutos e cheia de sabor!
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